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    食品GMP凈化車間建設(shè)詳解
    

    

    

    


     2016-06-01 07:34:15   作者：admin  出處：科瓦特
    

    

    

    

    
	    食品是人們每天都會(huì)接觸到的東西，在衛(wèi)生方面，需要著重注意，那么食品GMP凈化工程車間有哪些需
    
	
    
	要注意的事項(xiàng)呢?下面，我們就一起來了解。
    

    
	
    
	               食品凈化車間工程
    
	
    
	食品潔凈車間布局    
	
    

    

    
	　　食品GMP生產(chǎn)車間的面積與生產(chǎn)相適應(yīng)，布局要合理，排水暢通;GMP生產(chǎn)車間地面用防滑，堅(jiān)固，
    
	
    
	不透水，耐腐蝕的材料修建，且平坦，無積水，并保持清潔; 凈化車間出口及與外界相連的排水，通風(fēng)
    
	
    
	處裝有防鼠，防蠅，防蟲設(shè)施。
    
	
    
	                  食品潔凈車間    
    

    
	
    
	食品潔凈車間裝修材料
	
    

    

    
	　　食品GMP生產(chǎn)車間內(nèi)墻壁，天花板和門窗使用無毒，淺色，防水，防霉，不脫落，易于清洗的材
    
	
    
	料修建。    食品GMP生產(chǎn)車間墻角，地角，頂角應(yīng)當(dāng)具有弧度(曲率半徑應(yīng)不小于3cm) 。
    
	
    
	                  潔凈無塵室
    
	 
    

    
	食品潔凈車間專用設(shè)備與工具
	
    

    

    
	　　食品GMP生產(chǎn)車間凈化車間內(nèi)的操作臺(tái)，傳送帶，運(yùn)輸車，工器具應(yīng)當(dāng)用無毒，耐腐蝕，不生銹，
    
	
    
	易清洗消毒，堅(jiān)固的材料制作。應(yīng)當(dāng)在適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)設(shè)足夠數(shù)量的洗手，消毒，干手設(shè)備或用品，水龍
    
	
    
	頭應(yīng)當(dāng)為非手動(dòng)開關(guān)。
    
	 
    

    
	                    潔凈生物室
    
	 
    

    
	　　根據(jù)產(chǎn)品加工需要，食品GMP生產(chǎn)車間入口處應(yīng)當(dāng)設(shè)有鞋，靴和車輪消毒設(shè)施。應(yīng)當(dāng)設(shè)有與車間
    
	
    
	相連接的更衣室。根據(jù)產(chǎn)品 加工需要，還應(yīng)當(dāng)設(shè)立與車間相連接的衛(wèi)生間和淋浴室。
    

    

    

    

    
 




 

    

    


    









    

     
    

    

    

     
    


     
    

    

     
    

    




 
 

    


    













    
	
 



 

    
 








 



 




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